Descriptif

Le Chef Fabien PASQUALE vous invite à découvrir ses recettes méditerranéennes concoctées à base de produits frais, issus notamment pour partie du potager du vignoble. Soucieux d'offrir à ses convives des mets de choix, le Chef propose un éventail varié de suggestions et renouvelle sa carte régulièrement avec des recettes qui associent créativité et terroir. La salle à manger, récemment rénovée dans des tons contemporains aux lignes épurées, est à la fois spacieuse et intime. Vous saurez apprécier le cadre chaleureux des cuisines ouvertes, laissant entrevoir le Chef et son équipe à l’œuvre. Durant la belle saison, la large terrasse en bordure des vignes est idéale pour profiter d’un déjeuner au grand air; en hiver, profitez de la douce chaleur de la cheminée en pierre du salon. - Menu entrée/plat/dessert en semaine à partir de 34€/pers (boissons non incluses). - Menu entrée/plat ou plat/dessert à 29€/pers. - Suggestions plats à la carte à partir de 29€.

MENUS DE GROUPES

Lors de vos évènements, la Bastide du Clos des Roses vous propose plusieurs menus pour vos repas de groupe. A partir de 15 personnes - Sur devis uniquement - Contactez Aurélie au 06.40.05.97.93 ou sur evenements@closdesroses.com

DINER MUSICAL - JEUDI 23 MAI 2019

Tarif Menu : 59€/personne Chaque mois, notre restaurant La Bastide du Clos des Roses met à l'honneur un duo ou trio de musiciens pour un repas en musique. Venez profiter d’une cuisine faite d’excellence et de générosité, dans le décor d’une authentique bastide provençale aux pierres apparentes, au cœur d’un vignoble de charme. Le JEUDI 23 MAI, l'équipe de la Bastide offrira un moment de pure détente musicale à ses clients pour les accompagner dans la dégustation de leurs plats. ****************** À cette occasion, c’est le groupe jazz-manouche GYPSY JAZZ BAND, qui vous régalera les oreilles au son de leurs instruments : guitares et contrebasse. Le trio vous proposera un répertoire traditionnel Jazz Manouche, ainsi qu'une sélection de titres modernes. --------------------- MENU à 59€/pers TTC (hors boissons) ***** Cocktail apéritif Kir du Clos» ***** ENTRÉES Bruschetta de crabe et concassée de tomates fraîches, Feta parfumée au basilic et salade de légumes. OU Marbré de foie gras et magret mariné, Rémoulade de céleri truffée. ***** PLATS Noisettes d’agneau rôti, conchiglioni farcis aux blettes et Caviar d’aubergines au jus corsé. OU Lotte rôtie à la pancetta, risotto de carottes et Sauce à l’orange et thym citron. ***** Fondant pistache - Cœur framboise fraîche, Crème légère à la tonka - Sorbet framboise. OU Coupe exotique, coquille meringuée et espuma mangue. --------------------- Sur réservation au 04.94.53.32.31 --------------------- PROCHAINES DATES :  - Jeudi 4 Juillet : Dilequesi - Jeudi 25 Juillet : Kromazik - Jeudi 8 Août : Ginger Brown - Jeudi 22 Août : Syka James

Price

Share

Infos pratiques

Horaires d'ouverture:

Ouvert 7j/7, midi et soir. Réservation conseillée. Pour vos réservations de table merci de nous contacter directement par téléphone (pas par mail).
Fabien PASQUALE
Chef du Restaurant la Bastide du Clos des Roses